□大都市每日健身房新闻记者刘东利 没有任何动作“值得面对”，修指甲，搪瓷，生日歌曲，但不能阻止消费者的热情。 8月9日，Hotpot的自助服务品牌Haidilao（Qu Gao Gao）在武汉开设了第一家商店。就职典礼的那天，该商店的面积约为240平方米，拥有700多个客户。根据餐厅中的座位总数，每个座位平均相当于7-8个会议，超过桌子。自开业以来，商店的门几乎每天都被填满。 不久前，Haidilao Zhenxuan商店进入了高端餐饮市场，人均消费量高达500。那么，您怎么知道每人一个小59.9元锅？您是否在激烈的火锅比赛中突出显示？ 午餐比赛中的尾巴超过30分钟 8月20日是一个工作日。那天中午，在一个小火锅的理解中，有一个热的自助锅on the fifth floor of M+ Shopping Plaza, has a mobile phone, since it is located on the fifth floor of Jiangan City, the district of Jiangan, Jingan Avenue and Jingan Avenue in the district of Jiangan, the district of Jangan and the avenue Jangan, the district of Jangan, the district of Jangan, the district of Jangan, the district of Jangan, the district of Jangan, the district of Jangan.她无助地说：“我听说海迪洛在这里开了一个自我服务的热点，这很受欢迎。我最初是在想从星期一到星期五品尝它，但我没想到很多。” 这位记者看到，餐厅的自助服务锅有一个价值每人59.9元的人的食物，这使老年人和儿童可以享受优先价格。每个吃锅的客户都会根据食物的喜好和需求收集食物，然后将其直接放在一个小的para厨师中。传送带包括六种类型的黄油potillos，金孔和番茄锅的酸汤。季节黄油罐，例如季节性屁股，包括碱性鱼，黑鱼片，绿色贝类，茉莉肉丸，午餐肉，猪肉培根，婴儿卷心菜，紫色卷心菜，上海蔬菜等等，包括100多餐。红色支票，西瓜，水果激情。柠檬水，钙牛奶的广告，尾巴，带牛奶的牛奶和其他饮料也可以在门口提供收集客户。 里面有近100个座位，有几名绿色工作人员在商店里打扮，餐点直接交付给客户应用，其中包括汤，餐桌闭合和姿势。 年轻人，父母和孩子的回购率很高 Gaogao的自助热点在Co Placemo Wuhan，Changsha，Nanjing和Ningbo开放，大多数蓬勃发展的公司以及许多商店也在当地的自助服务列表中。 “这是一家自助餐厅，因此不提供指甲等特殊服务诸如传统的海德罗（Haidilao）之类的艺术，但在某些细节上，它仍然对海德洛（Haidilao）具有一致的心态。 “开幕日，一些顾客在下午4点收集了数字，直到晚上9点才进食。” Chen Chang-Jule自从他开业几天以来说，该餐厅几乎每天上午10点在晚上9点放置，并且在周末持续了两个至4个小时。 根据数据，截至2024年7月，全国各地的小型大麻商店数量超过50,000，在全国范围内进行了Xplicplicplictic。商店总数的10％。 Qichacha的数据显示，全国各地的小型大麻公司拥有约23,000股。从2019年到2023年，全国小型大麻公司的年度库存综合增长率为2.8％。 如今，小型自助热盘卡车的竞争是激烈的。 1个人转动小锅的品牌很昂贵。您能在小型大麻市场中获得一席之地吗？ 中国食品行业分析师朱·丹彭（朱·丹彭）认为，中国当前的消费品市场正在经历深刻的变化，而新一代成为常规消费群体。他的消费者思考以及消费者行为创新的实力，行业方面的更新和重复。 Haidilao是一种产品，消费者和消费小组采用精确水平的策略来满足市场需求。这是非常科学和重要的。为了回应餐饮市场的未来转型和发展，朱·丹彭（Zhu Danpeng）还建议，餐饮公司需要建立自己的品牌，规模，粉丝和供应链的一般完整性，而节点将加强竞争并扩大消费股息。特别是针对连锁和特许经营C未来供应链客户的友善，诚信，质量，粮食安全和粘附是发展的关键。