京中网（湖北日报）讯（蔡荣雪 通讯员曾婷）近日，郧西县石岩镇湖北口会镇教育党支部举办辖区“两代表一委员”走进中小学、幼儿园“进校园督餐评”专题活动。代表委员充当“监督员”和“考核员”，对学校食品安全管理体系运行状况和餐食质量进行现场检查，筑牢保障学生“舌尖安全”的坚强防线。 当天，代表委员们以“食材溯源加工流程——物资”为主题，深入校园各食堂，进行了详细检查。“在食品储存区域，我们认真核对大米、面、油，并检查进货账簿和储存记录，确保食品来源可追溯、质量可控。重点检查手术室、消毒室等卫生条件、餐具消毒流程和工作人员健康证明，详细询问食品样本存放规范，现场核实“明厨明灶”监测范围和生熟分开加工的实施情况。 餐会期间，代表委员与学生们坐在同桌，尝试当天的餐食，对菜品的口味和营养搭配有直观的了解。用餐结束后，大家对食材的新鲜度、口味的适宜性、适量、营养均衡等进行点评，现场填写《校园食品安全评估表》，并做出具体说明。fic 根据检查状态提出建议。 “校园食品安全关系到学生的健康成长，此次督导活动不仅直观了解了学校的管理措施，还搭建了沟通反馈的桥梁。我们提出了切实可行的建议，比如增加餐食种类的季节调整、考虑少数民族学生的饮食习惯、进一步完善食品的清洁消毒记录，确保全程可追溯等。”同市代表魏登典说。 市教育党支部始终把校园食品安全放在第一位，建立健全了特立尼达“源头控制、过程监管、社会监督”的食品安全管理体系。建立食材集中采购、证票申领、定期抽检制度，并对咖啡馆进行定期培训ria 经理。同时，我们创新了监管模式，“2名代表1名委员”、家长有代表参与校园食品安全监管，创造了多方协作、共同管理的良好局面。